スペインひとり旅　バレンシア編①

バレンシアの人気店。ナバーロ！

13時オープン同時にお客さんいっぱい！観光客も多いね。。

前菜はとりあえずガンバス アル アヒージョ！レストランスタイル。海老の味がちゃんとする。

海老の大きさバラバラなのが自然！

日本の海老(主に輸入品、東南アジア)は食感がメインで味が弱い。コストコの輸入海老は味がちゃんとしたけど🙋

バレンシア風パエリア！16E

1人前だけで予約しといた。

具はウサギ、チキン、エスカルゴ、モロッコインゲン、白インゲン豆、アーティチョーク。

塩味はイメージと違い程よい。サフランの香り、旨味はバランス絶妙！

米粒は日本米より大きめ！水分多めのアルデンテ感。肉に下味ほぼなしのストレート！

わりと少食の自分でも完食！米2合以上あったけど💦💦 ビール&ワインはバレンシアの地物。白ワインはヴェルデホ&マカベオ。

接客してくれた姉さんもとっても親切。

エスタバ ムイ ブエノ😊