2020.03.16 23:32スペインひとり旅 アヒージョの店Bar Los Diamantesどうしてもこの店の海老のアヒージョが食べたくて来店。メニュー表記はアヒージョではなくて、ピルピルでしたがアヒージョでした。にんにくは固形のものは入ってなかったので強烈なガーリックオイルを用意しているのかと思われる。塩加減はしっかり！お酒とパンがす...
2020.03.13 00:07スペインひとり旅 地元バル＠グラナダ地元民が集う素朴なバル。La Manchaこちらのお店もグラナダスタイル。小さなタパスが1品サービス。こちらはタパスが選べるみたい。2杯目は出てこなかったのでこちらのお店は最初の1皿だけだと思われる。注文したのは、バターに入ったチョリソ&ムール貝のボカディージョ。サービス...
2020.03.09 23:47スペインひとり旅 世界一のタコオウレンセからタクシーでようやくたどり着きました。「プルペリア フチェラ」店内はバルとレストランのスペースがあり自分はレストランの入口に入ったら誰もいない。バルというよりカフェの方から店員のおやっさんが出てきて「プルポ？」と聞かれ、カフェの席に案内された。まだレストランは準備中？...
2020.03.08 23:36スペインひとり旅 魚介の炭火焼@ゲタリアミシュラン1つ星レストラン「エルカノ」ゲタリアを代表するレストラン。このレストラン目当てにこの町に来る人は少なくない。むしろ多そう。とにかく町をあげて魚介の炭焼きのレストランが多い。人口は2800人。このレストランは「ロダバージョ」といわれる石ヒラメの炭焼きが有名！だいたい1kg...
2020.03.07 00:03スペインひとり旅 人生最高のステーキ！牛肉の神！スペイン一人旅中に事件が起きました。「casa Julian」自分の胃袋はこの時間だけないことになりました。和牛？プライムビーフ？what?いきなりステーキ？早くそのビジネス展開をやめた方がいいよ！(関係者の方いたらすいません😢⤵️⤵️) 牛肉の神がいた。あまり文字にすると野暮...
2020.03.06 09:14スペインひとり旅 1人で行けるバル&レストラン バルセロナ編 鰯のフリット専門の小さな地元の人が集まるバル「Bar La Plata」スタンディング&テーブル席。鰯のフリット&エストレージャ ダム(バルセロナでよく飲まれているビール)。 これ以上もこれ以下もない感覚。鰯は内臓、エラは取られていて、優しい食感に揚げ...
2020.03.06 09:13スペインひとり旅 ジントニックの話！「ジントニック」ヨーロッパ全体的に飲まれますが、スペインではこの大きなバルーングラスを使うものが主流！テーブルで作ってくれる店も多い！きっとスペインのブーム的なこともあると思われますが(日本でレモンサワーみたいな)、クール🆒なところが好き。カッコいい。どの店もジンは数種類置いて...
2020.03.06 00:16スペインひとり旅 バレンシア編①バレンシアの人気店。ナバーロ！13時オープン同時にお客さんいっぱい！観光客も多いね。。前菜はとりあえずガンバス アル アヒージョ！レストランスタイル。海老の味がちゃんとする。海老の大きさバラバラなのが自然！日本の海老(主に輸入品、東南アジア)は食感がメインで味が弱い。コストコの輸...